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Creazioni d’Estate con vino x2

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Menu Stellato Michelin x2 a 129,90€

Locanda Severino, 1 stella Michelin - Menu degustazione d'estate con 9 portate e 4 calici abbinati (sconto 41%)

Menu Stellato Michelin - Creazioni d’Estate con degustazione di vino per 2 persone a 129,90 € invece di 220 €

Il menu comprende a testa:

  • aperitivo di benvenuto spizzicando con le mani…, il mobile dei pani con accompagnamento di olio al pomodoro e burro salato all’albicocca
  • Scarpetta d’estate
  • Omaggio alla Certosa: melanzana bruciata, caprino, ostrica e lavanda
  • Nord by Sud, riso di di semola pastificio Gentile alle fragole Candonga con blu di pecora e taurasi
  • ravioli al limone con gamberi di fiume, latte di lardo e zucchine
  • galletto Pepper e Campari
  • sorbetto di ciliege all’aceto con miele di vino
  • Grotta Bianca, carciofo bianco ghiacciato su salsa di cioccolato bianco alla maggiorana e mandorle salate
  • variazione di frutta
  • degustazione di 4 calici di vino a persona a discrezione del sommelier
  • bottiglia d’acqua ogni 2 persone
  • caffè

Il coperto e il servizio sono inclusi nell’offerta.

Le portate possono variare in base alla stagionalità degli ingredienti.

Possibilità di pernottamento con uno sconto del 20%.

Info su Locanda Severino


Dopo essere partito a 15 anni per scoprire il mondo della ristorazione, lasciate le ricette della tradizione in un diario di ricordi, cresce nelle cucine di professionisti in grado di trasmettergli talento e passione…la gavetta del cuoco Vitantonio Lombardo (classe 1979) è costellata da incontri importanti. Se a Paolo Teverini deve l’eleganza nel piatto, non da meno sono stati Succi Silver per il rispetto della materia prima, Gianfranco Vissani per la conoscenza del territorio, Fabio Barbaglini per le tecniche di cottura e Davide Scabin per la sua creatività. L’intero patrimonio acquisito in oltre 10 anni di esperienze in tutta Italia viene messo a disposizione della Locanda Severino sin dall'apertura. La tradizione, lasciata in secondo piano negli anni di formazione, viene ora ripresa a piene mani e sapientemente condita con tecniche moderne, leggerezza e un’attenzione puntuale alla stagionalità.

Il locale rinnovato in tempi recenti con un filo conduttore che è l'essenzialità, la cucina continua a promuovere gli autentici piatti caggianesi, tra prodotti rari e sapori perduti alla ricerca di antiche ricette.

Questo deal è offerto da Lombardo Vitantonio

Validità: utilizzabile entro 3 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: max 5 coupon per 2 persone
Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come.
Prezzo originale verificato il 5.07.2017

Informazioni
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